tips dapur

Petua Simpan Daun Pandan Dalam Freezer Supaya Aroma Kekal ‘Fresh’ Macam Baru Kerat!

Petua simpan daun pandan ini sangat berguna untuk sesiapa yang selalu guna bahan dapur beraroma wangi ini dalam masakan harian.…

4 months ago

Tak Payah Susah Susah ‘Transfer’, Ini Jenama Beras Yang Dah Siap Dalam Pek Vacuum Mudah Simpan

Jenama beras yang ada di pasaran sekarang sebenarnya bukan saja berbeza dari segi kualiti dan jenis, tetapi juga cara pembungkusan.…

4 months ago

Ciri-Ciri Berus Masakan Guna ‘Bulu Babi’, Jangan Salah Pilih! Baru Selamat & Halal Masakan Kita…

Dalam dunia masakan, kita selalu guna berus untuk sapu mentega, minyak atau sos pada ayam, roti atau pastri. Tapi, pernah…

5 months ago

Cara Simpan Baki Pasta Yang Sudah Direbus, Tak Kering & Kekal Lembut Bila Dipanaskan Semula

Kalau masak pasta, memang susah nak agak kuantiti. Kadang-kadang terlebih rebus, akhirnya ada baki yang tak habis dimakan. Jadi, anda…

5 months ago

Baru Tahu 17 Makanan Ini Tak Boleh Simpan Lebih Sehari, Boleh Jadi Punca Sakit Perut!

Pernahkah anda tiba-tiba rasa sakit perut yang luar biasa selepas menjamah hidangan baki semalam? Ramai yang menyangka peti sejuk adalah…

6 months ago

Jangan Makan Kalau Nampak Telur Ada ‘Berkilau Jernih’, Ini Kesannya Kalau Masuk Dalam Badan!

Pernah tak anda pecahkan telur, kemudian nampak bahagian putihnya semacam pelik, sedikit jernih berkilau atau ada warna kehijauan? Kalau nampak,…

6 months ago

Resipi Pes Sambal Berlado Ini Penyelamat Waktu Bulan Puasa, Campak Lauk Terus Siap!

Menjelang bulan Ramadan, persediaan awal sangat penting supaya kita tak kelam-kabut di dapur. Salah satu "penyelamat" mak-mak adalah Pes Sambal…

7 months ago

Nasi Terlebih Air? ‘Trick’ Letak Sekeping Roti Ini Boleh Selamatkan Nasi Lembik Jadi Cantik & Gebu

Pernah masak nasi tapi tiba-tiba nasi terlebih air? Walaupun dah lama memasak, kejadian ini memang boleh berlaku dan boleh buat…

7 months ago

Buka Kotak Besar Tapi Guna Sikit? Ini Cara Simpan Santan Supaya Tak Masam & Tahan Berbulan!

Cara simpan santan kotak yang betul sebenarnya sangat penting kerana kebanyakan masakan Melayu menggunakan bahan ini sebagai stok wajib ada…

7 months ago

Jangan Biar Iodin ‘Lari’! Ini Cara Betul Simpan Garam Supaya Tak Hilang Khasiat

Pernah tak anda terfikir, walaupun dah beli garam beriodin yang mahal, tapi khasiatnya tetap tak sampai ke badan? Sebenarnya, ramai…

7 months ago