petua memasak

Kopeh Ayam Kelantan Yang Dipuji Sedap, Kuah Pekat Berempah & Kaki Ayam Lembut Merekah!

Kopeh ayam merupakan antara hidangan tradisional Kelantan yang cukup popular dalam kalangan penggemar kaki ayam. Dengan kuah gulai yang pekat,…

3 months ago

Sos Blackpepper Tak Cukup Wangi? Mungkin Anda Masukkan Butter Pada ‘Timing’ Yang Salah

Pernah tak anda rasa sos blackpepper yang dibuat di rumah tak menjadi dan rasa sesedap seperti di restoran? Walaupun menggunakan…

3 months ago

Kuih Tepung Talam Pandan Lembut Berlapis, Rupanya Ini Rahsia Santan Tak Merekah

Kuih tepung talam pandan merupakan antara kuih tradisional yang masih popular sehingga hari ini. Gabungan lapisan pandan yang harum bersama…

3 months ago

Nasi Goreng Daging Simple Buat Ramai Terliur, Rupanya Ada ‘Rahsia’ Di Akhir Masakan

Nasi goreng daging simple merupakan antara menu yang sering menjadi pilihan ramai kerana mudah disediakan dan menggunakan bahan-bahan yang biasa…

3 months ago

Cara Celur Bendi Supaya Kekal Hijau, Rangup & Tak Berlendir, Ini Teknik Yang Ramai Terlepas Pandang

Bendi rebus merupakan antara sayuran sampingan yang sering menjadi pilihan ramai kerana mudah disediakan dan sesuai dimakan bersama sambal belacan,…

3 months ago

Jangan Main Ambil Je, Rupanya Ini 5 Cara Memilih Sotong Yang Betul-Betul Segar Di Pasar

Kalau sebut menu macam sambal sotong, sotong goreng tepung atau tomyam seafood, memang ramai terus teringat rasa sotong yang manis…

4 months ago

Kuah Kacang Simple Cara Mak Mentua, Pekat Elok Pecah Minyak! Makan Dengan Nasi Impit Memang Padu

Kalau tengah mencari resipi kuah kacang simple yang mudah dibuat tetapi hasilnya sedap seperti dijual di luar, perkongsian ini memang…

4 months ago

Jangan Biar Iodin ‘Lari’! Ini Cara Betul Simpan Garam Supaya Tak Hilang Khasiat

Pernah tak anda terfikir, walaupun dah beli garam beriodin yang mahal, tapi khasiatnya tetap tak sampai ke badan? Sebenarnya, ramai…

8 months ago

Tak Perlu Pecahkan, Ini Cara Mudah Nak Tahu Telur Masih Segar Atau Busuk

Pernah tak beli telur tapi tak pasti sama ada telur busuk atau masih segar? Memang risau bila pecahkan, tiba-tiba dah…

10 months ago

Cara Masak Setiap Jenis Seafood Dengan Masa Yang Betul, Baru Tak Liat & Kecut!

Setiap jenis seafood mempunyai tempoh memasak yang berbeza bergantung pada jenis dan saiznya. Kalau salah timing, dari lembut terus jadi…

1 year ago