MyResipi
Artikel
2020-11-25
Ikan keli merupakan salah satu hidangan kegemaran kebanyakan rakyat Malaysia. Tetapi tak dapat dinafikan, ramai dalam kalangan ibu-ibu yang masih terkial-kial sewaktu menyiang ikan keli. Nampak macam mudah, tapi bagi mereka yang baru belajar menyiang ikan keli, perkara ini agak susah ye. Biasalah sang keli melompat-lompat tak keruan. Ada juga yang sampai luka sebab disengat. Jadi apa kata kita cuba tips mudah untuk siang ikan hanya menggunakan garam kasar yang dikongsikan oleh Ahmad Farm di Facebook.
CARA-CARA
Masukkan ikan dalam baldi, kemudian campak 1 cawan garam kasar. Tak perlu campur air dalam baldi tu.
Kalau banyak ikan tu, lebihkan garam.
Tutup rapat baldi. Tunggu ikan dah separa mati atau nyawa-nyawa ikan. Baru la siang.
Lendir pada badan ikan hilang. Senang nak siang dan pegang.
Bila basuh, kalau tiada limau atau asam jawa untuk bersihkan lendir pun tidak mengapa. Bau hanyir dan lendir garam tu dah hilang disebabkan garam tersebut.
Entri kali ini, MyResipi ingin berkongsikan resepi kek pisang bakar yang tak jemu dimakan dan…
Ibu-ibu di luar sana pasti ada masa tidak sempat untuk memikirkan resipi sarapan pagi untuk…
Kalau singgah mamak, tak sah kalau tak ambil ayam goreng berempah kan? Ayam goreng ala…
Stok bawang kisar wajib ada di kebanyakan rumah kerana ia sangat memudahkan proses memasak. Namun…
Setiap kali masak tomyam, biasanya guna pes segera kan? Kali ini apa kata jom cuba…
Kalau sebut sahaja burger Malaysia, jaranglah orang tak tahu lebih-lebih lagi masyarakat tempatan. Sesetengah ada…