Dah banyak kali try resipi umai ni. Tengok cara penyediaan dia kat satu rancangan tv3. Since tak semua bahan dia guna tu ada, saya pakai apa yang ada saja. Sesapa suka rasa lemon atau limau nipis, memang akan suka umai.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Umai

Dah banyak kali try resipi umai ni. Tengok cara penyediaan dia kat satu rancangan tv3. Since tak semua bahan dia guna tu ada, saya pakai apa yang ada saja. Sesapa suka rasa lemon atau limau nipis, memang akan suka umai.

BAHAN-BAHAN

  • sekeping isi ikan (saya guna isi ikan sherry)
  • 1 biji lemon, diambil jusnya
  • 1 biji cili hijau atau merah di hiris halus
  • 1/2 inci halia dihiris halus
  • 1/2 cekak daun ketumbar dihiris halus
  • 1 biji tomato dihiris halus
  • garam dan gula secukup rasa
  • satu biji bawang besar sederhana saiz dihiris halus

CARA PENYEDIAAN
  • Isi ikan dipotong dadu dan direndam dalam lemon jus selama lebih kurang 1/2 jam sampai isi ikan jadi putih. Jus lemon akan “masakkan” isi ikan ketika diperap.
  • Campurkan bahan-bahan lain dan sejukkan sebelum dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN