Udang sos kacang

November 22, 2020

myresipi

Sesuai di makan bersama nasi @ pulut.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang sos kacang

Sesuai di makan bersama nasi @ pulut.

BAHAN-BAHAN

1 kg udang di bersihkan
2 labu bawang besar di hiris
2 ulas bwg putih di hiris
1 btg serai di ketuk
1 cwn sos tomato/ chili
3 sb kcg tanah tumbuk ( goreng dulu)
3 sb madu
1/2 cwn air @ secukupnya
1 biji lada besar di belah 4
garam secukup rasa
secukup minyak utk menumis
gula jika perlu

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak di dlm kuali. Tumis bwg bsr & bwg putih sehingga layu.
Masukkan sos, garam, madu, serai ,kcg tanah & air secukupnya…didihkan.
Masukkan udang & chili….kacau sehingga udang masak
Perasakan masin & manisnya ( tmbh gula jk perlu).
Siap & hidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.