udang sambal tempoyak

November 22, 2020

myresipi

mudah dmasak,sedap dmakan,jimat masa…tak sampai 30 minit dh sedia untuk dhidang….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

udang sambal tempoyak

mudah dmasak,sedap dmakan,jimat masa…tak sampai 30 minit dh sedia untuk dhidang….

BAHAN-BAHAN

20ekor udang
7bj cli besar
15bj cili padi(yg suke pedas lebihkan cili)
2sudu besar tempoyak(baru)
2labu bawang besar
1sudu teh serbok kunyit
garam secukup rasa
2sudu teh gula
sedikit ajinomoto(tak suka tak perlu masuk)
minyak untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

blend semua bahan2(jangan terlalu hancur)..panaskan minyak…tumiskan cili sehinga harum,masukan udang(yang dh dpotong ekor dan kepala)kacau sebati masukan tempoyak dan kacau lagi sehinga udang masak…masukan garam,ajinomoto dan gula…kacau sebati dah secukup rasa.angkat dan hidangkan…makan bersama nasi panas2….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.