Udang Masak Paprik Ala Warung

November 22, 2020

myresipi

buat sniri puas hati x payah makan kat kedai lagi… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Masak Paprik Ala Warung

buat sniri puas hati x payah makan kat kedai lagi… :)

BAHAN-BAHAN

16 ekor udang saiz L (goreng dgn garam n kunyit)
1 suduB cili boh
2 suduB sos ikan
1 suduB sos tiram
2 suduB sos tomato
1 suduB sos cili
1/2 labu bwg besar (hiris)
3 ulas bwg putih (cincang)
6 helai daun limau purut (hiris halus)
1/2 biji karet (ptg panjang)
5 tgkai kcg panjang (ptg seinci)
3 tgkai cili kecik (ptg x putus)
1/2 suduB tepung jagung bancuh dgn sedikit air
air utk kuah
garam n gula

CARA PENYEDIAAN

tumis bwg besar, daun limau n bwg putih smpi wangi
masuk cili boh n masak smpi pecah minyak. kemudian masukkan sume sos.
kemudian masukkan karet n air tggu hgga karet lembut sedikit.
masuk cili kecik, udang, kacang panjang n garam gula… rasakan.
masuk tepung jagung n adjust kuah nk byk mana.. mendidih bolehla diangkat!!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.