mudah d sediakn.. 2 in 1 (ada cmpuran telur) ni kesss nk cepat & jimat ;D

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

???Udang Kunyit MesrAlam®

mudah d sediakn.. 2 in 1 (ada cmpuran telur) ni kesss nk cepat & jimat ;D

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kg udang – cuci brsih/buang kulit – udang d gaul dgn srbuk kunyit+ maggi ckup rasa~bleh jga mnggunakn sotong~
  • 3-4 biji telur ayam – cuci dulu
  • 4 ulas bwg putih – cincang halus/ketuk pun bleh
  • 1 1/2 inci halia – hiris nipis memnjang/cincang halus pun ok
  • 8 biji cili api – potong 2 mnyerong/klau x suka pedas letak sebiji2
  • 1 labu bwg besar – potong baji/ hiris bulat(sedikit tebal) pun x kisah
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar maggi ckup rasa
  • 1 sudu kecil srbuk kunyit
  • sedikit perahan limau/lemon – jika suka ( ketika d hidangkn)
  • 1-2 sudu besar butter/marjerin
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskn 1/2 senduk minyak@agak2lah ya – tumis bwg putih brsama halia hingga naik bau@ sedikt keperangan
  • pastikn guna api besar – Masukkn udang brsama cili api & bwg besar, goreng sebentar sja asal brtukar wrna@1/2 masak
  • Kaup udang kebahagian tepi (buat lubang dtengah, masukkn butter & pecahkn telur…
    Agak2 telur sedikit mngeras, masukkn sos tiram.. kacau hingga mesra alam, pastikn telur kelihatan sedikit brketul2 & x trlalu hncur
  • Sebelum tutup api, sesuai rasa garamnya – sedia d hidang kn panas2 dgn sedikit perahan limau/lemon jika suka
  • Selamat mnjamu selera – resP ni agak lama dlm simpanan sy, hmpir ingat2 lupa – klau ada yg trkurang @ trlebih mohon maaf.. ya!
  • Kebetulan ari ni ada sedikit sotong, jdi sy cuba mnggunakn sotong pula.. hasilnya tetap sama, cuma pastikn guna sotong segar yg masih keras & slps proses cuci – tos dulu

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN