Resepi campak2,masa buat lebeh kurang 30 minit sahaja…Simple dan Sedap!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Udang Galah Black Pepper.
Resepi campak2,masa buat lebeh kurang 30 minit sahaja…Simple dan Sedap!
BAHAN-BAHAN
- 3 Ekor Udang Galah Sungai saiz M.
- 1/2 Biji Bawang Besar (dipotong dadu)
- 1/2 Biji Bawang Besar (ditumbuk)
- 10 Biji Cili Api – Ikut suka pd yg suka Pedas…Buh byk lagi (ditumbuk)
- 2 Biji Bawang Puteh (ditumbuk)
- 1/2 Sudu Lada Hitam (ditumbuk)
- 3 Sudu Sos Lada Hitam (X)
- 2 Sudu Sos Tiram (X)
- 2 Sudu Sos Cili (X)
- Garam/Gula secukup rasa (X)
- Air secukup rasa
- Air Asam Jawa
CARA PENYEDIAAN
- Basuh Udang Galah Bersih-bersih…
- Tumis bahan yang ditumbuk dalam satu kuali.
- Sesudah bahan yang ditumis berbau wangi/kekuningan,masukkan semua bahan (X) dan kacau sehingga mendidih.
- Last sekali,masukkan air asam jawa (bg sape yang nak rasa masam2), sikit Air (bg sapa yang nk ianya berkuah sikit) dan garam/gula secukup rasa…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.