sedap…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Telur Ikan Masak Lemak
sedap…
BAHAN-BAHAN
- Telur ikan
- 6 biji bawang merah (tumbuk)
- 4 ulas bawang putih (tumbuk)
- 10 biji cili padi (tumbuk)
- 250 ml santan pekat
- serbuk kunyit
- 4 keping asam keping
- 4 biji tomato belah dua
- 4 biji cili merah belah dua
- daun kunyit (hiris)
- daun kesum
- 2 batang serai dititik
CARA PENYEDIAAN
- tumis bahan yang ditumbuk & serai hingga wangi
- masukkan santan, serbuk kunyit, asam keping & air, biar mendidih
- masukkan telur ikan
- masukkan cili merah, daun kesum & daun kunyit
- Bila sudah masak, masukkan tomato, kacau seketika & tutup api
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.