Sup Kambing Siam

November 25, 2020

myresipi

,

Bagaimana cara nak masak Sup Kambing Siam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sup Kambing Siam

Bagaimana cara nak masak Sup Kambing Siam?

BAHAN-BAHAN

400 g daging kambing
2 ulas bawang putih (Dihiris)
4 biji bawang merah (Dihiris)
1 inci halia (Dihiris)
2 sudu makan rempah sup
2 batang serai (Diketuk)
1 bungkus sup bunjut
3 biji kentang (Dipotong 4)
5 biji cili api (Diketuk)
2 biji tomato (Dibelah 4)
2 biji limau nipis (Diambil jus)
1 pokok daun sup (Diracik)
5 cawan air
3 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Potong kecil daging kambing. Basuh dan tuskan.
Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan yang dihiris sehingga layu.
Masukkan rempah sup dan serai. Kacau sehingga sebati dan pecah
minyak.
Masukkan daging kambing, air, sup bunjut, kentang, dan garam.
Masakkan sehingga mendidih dan daging lembut. Padamkan api.
Masukkan cili api, tomato, jus limau, dan daun sup.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.