Soto Jawa

November 22, 2020

myresipi

Sajian yang menyelerakan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Soto Jawa

Sajian yang menyelerakan

BAHAN-BAHAN

Ketupat Segera(direbus)
Suhun (digoreng)
-Bahan buat kuah-
*5 biji bawang merah
*5 biji bawang putih
*sedikit halia
(*campurkan dan dikisar halus)
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
Serbuk ketumbar
Serbuk jintan manis
Serbuk jintan putih
2 batang serai ditumbuk
1 biji Sup bunjut
Rempah bunga lawang dan kayu manis
Seekor ayam(digoreng)
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

Tumiskan bawang dan rempah bunga lawang,kayu manis sehingga naik aromanya.
Masukkan ayam yg telah digoreng,disusuli serai,sup bunjut serta garam
Masukkan air,biarkan masakan mendidih.
Campurkan sedikit serbuk ketumbar,jintan manis dan jintan putih
(jangan letak terlalu banyak,takut masakan rasa pahit jika terlebih rempah)
sedia dihidang bersama ketupat dan suhun.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.