resepi dr adik. utk yg suka pedas, bolehlah di tambah lagi serbuk cili. GARAM hendaklah di tabur sedikit demi sedikit Hgga secukup rasa. nie gambar yg belum di goreng. nanti, bila dah goreng, nanti jannah akan tukarkan..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Serunding Popia
resepi dr adik. utk yg suka pedas, bolehlah di tambah lagi serbuk cili. GARAM hendaklah di tabur sedikit demi sedikit Hgga secukup rasa. nie gambar yg belum di goreng. nanti, bila dah goreng, nanti jannah akan tukarkan..
BAHAN-BAHAN
- 500 gm Isi ayam tanpa kulit
- 2 cawan Kacang tanah yg telah di goreng tanpa minyak
- 10 gm serbuk cili
BABAS - 1 sudu makan penuh Serbuk kari daging Babas
- garam secukupnya
- 1 sudu makan Gula.
- 1/2 sudu makan perasa ajinomoto
- 1/2 sudu teh serbuk lada putih
- 1 bungkus kecil kulit Popia
- putih telur secukupnya – utk pelekat
- minyak utk mengoreng
CARA PENYEDIAAN
- Campurkan isi ayam bersama serbuk kari dan goreng sehingga masak. toskan dan biarkan sejuk sebentar.
- Bila dah kurang panas, siat-siatkan ayam tadi dan jemur separuh kering.
- kemudian kisar ayam hingga halus. ketepikan seketika.
- kisar kacang tanah hingga halus dengan putaran laju. JANGAN kisar terlalu lama.Biarkan ianya kering
- Gaulkan ayam tadi bersama kacang kisar,serbuk cili,garam,gula,perasa dan serbuk lada putih. gaul sebati.
- kulit popia di potong kepada 4 bahagian
- letak sedikit inti ayam tadi dan gulung. pelekatkan dengan putih telur..
- panaskan minyak, dan goreng mengunakan api yang perlahan. Supaya popia masak sepenuhnya.
- angkat dan toskan menggunakan tisu manyak.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.