masakan jawa…boleh dimakan begitu sj @ digulung dlm capati..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
sayur goreng suhun kakbesah
masakan jawa…boleh dimakan begitu sj @ digulung dlm capati..
BAHAN-BAHAN
- 7 bj bawang besar,5 bj bawang putih -dihiris
- semangkuk udang basah @ hirisan isi ayam
- 15 bj cili api kampung – dihiris
- semangkuk kecik hirisan kasar kobis
- sebatang carrot – dihiris
- 7 batang kacang panjang – dihiris serong
- 1/2 cekak suhun direndam dgn air panas hingga lembut.(dgn air biasa bleh gak,tp mkn jam la baru lembut
CARA PENYEDIAAN
- panaskan sesenduk minyak,tumis bawang2 hingga wangi,masukkn udang, kacau rata. masukkan cili api.
- bila dh naik aroma cili tu,smpai tersedak2…masukkn 1/2 cawan air,carrot & kacang.akhir skali msukkn kobis & suhun yg dh di tos kan.gaul rata2 supaya suhun terlerai,smbil tu bubuh garam & gula secukup rasa.bila masak kesemua sayur2an bleh la di angkat.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.