???Sardin Kicap HARi2mauÂ®

November 23, 2020

myresipi

resepi yg ringkas aja & sesedap rasa.. hari2 mesti mau :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Sardin Kicap HARi2mauÂ®

resepi yg ringkas aja & sesedap rasa.. hari2 mesti mau :)

BAHAN-BAHAN

1 tin sardin 425gm – apa2 brand pun ok
3 ulas bwg putih – cincang halus
1-2 btg serai – ketuk aja
3 biji kentang – ptg wedges/goreng keperangan
1 sudu besar(mumbung) – serbuk cili kasar (coarse chili) @ bleh gak guna cili kering kisar, tpi ada sedikit prbezaan rasanya
1 labu bawang besar – ptg/belah 6
1/2 cawan kicap manis
* x prlu garam~bleh letak cili merah/hijau potong kasi ceria~
~klau nk brkuah bleh tmbah sedikit air~

CARA PENYEDIAAN

Panaskn 2@3 sudu besar minyak, tumis bwg putih & serai hingga naik bau/sedikit garing
Masukkn srbuk cili kasar d ikuti kicap manis – klau guna cili kering kisar, tunggu sedikit garing@pecah minyak, baru masukkn kicap.
Apabila kuah kicap mndidih masukkn sardin brsama sosnya, balik2kn ikn supaya mesra alam dgn kuahnya – kecilkn api, biar seketika
Masukkn bwg besar/cili potong – biar kuah merenih dgn api kecil, bwg besar 3/4 layu masukkn kntang.. gaul mesra prlahan-lahan, tutup api
Sedia d hidangkn brsama nasi panas – bleh letak sedikit hirisan daun bwg d atasnya.. cer cuba, nnti hari2 mau.. ;)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.