Bagaimana cara nak masak Sambal Tempoyak Udang Petai?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Tempoyak Udang Petai

Bagaimana cara nak masak Sambal Tempoyak Udang Petai?

BAHAN-BAHAN

  • 500 g udang 
  • 5 biji cili merah 
  • 7 biji cili api 
  • 5 biji bawang merah 
    (Semua cili merah, cili api & bawang merah dikisar bersama)
  • 3 sudu makan tempoyak 
  • 2 helai daun kunyit (Dikoyak) 
  • 2 papan petai (Diambil isinya) 
  • 1 sudu teh gula 
  • Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN
    1. Masukkan bahan yang dikisar, tempoyak, dan daun kunyit ke 
      dalam periuk. 
    2. Masakkan sehingga naik wap. 
    3. Masukkan petai, udang, gula dan garam. 
    4. Kacau rata dan masakkan sehingga agak pekat. Tutup api. 
    5. Masukkan ke dalam pinggan dan sedia hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN