berlemak dgn campuran santan.
mak ckp sedap
sesuai utk seisi famili
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
sambal telur
berlemak dgn campuran santan.
mak ckp sedap
sesuai utk seisi famili
BAHAN-BAHAN
- 5 biji telur ayam (direbus dan dikupas)
- 2 ulas bwg putih
- 2 bwg merah / 1/2 bwg besar
- 2 biji asam bo
- garam secukup rasa ( dlm 2 cubit )
- gula secukup rasa (secubit besar da ok)
- cili yg dikisar dgn air secawan (cili bo pon ok)
- santan 4 sudu besar (dibancuh dahulu dgn air)
CARA PENYEDIAAN
- tumis bawg putih dan bwg merah dlm kuali, gunakan minyak yg sedikit
- masukkan cili yg dikisar. biarkan mendidih beberapa minit.jgn smpai kering air, boleh tambah air(masukkan sikit2) jika dah terlanjur nak kering =D
- tambah garam, gula dan asam bo. kacau utk ratakan.
- masukkan santan. biarkan seketika. kacau hingga serata.biarkan mendidih seketika
- masukkan telur. ikut la nak masuk sebiji terus atau nak kerat dua dulu
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.