Salsa Hot Dippers

November 18, 2020

myresipi

Mudah, pencicah ala Mexico yang di’Melayu’kan. Sedap untuk makan dengan keropok @ kerepek perisa keju.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Salsa Hot Dippers

Mudah, pencicah ala Mexico yang di’Melayu’kan. Sedap untuk makan dengan keropok @ kerepek perisa keju.

BAHAN-BAHAN

1 biji tomato
1/2 biji bawang besar
1/4 biji lada benggala hijau
1/4 biji lada benggala kuning
2 biji cili padi (kalau suka pedas boleh tambah)
1 sudu teh gula
Secubit garam
Secubit herba campuran kering
1/2 sudu teh sos biji sawi/’mustard’
Sedikit cuka makan atau air limau nipis
Air
Minyak zaitun

CARA PENYEDIAAN

Tomato dikisar halus bersama cili padi.
Lada benggala hijau, kuning dan bawang besar dipotong dadu.
Dengan api kecil masukkan minyak zaitun, bahan yang dikisar halus dan sayuran.
Masukkan garam, gula, cuka, air, herba dan sos biji sawi. Kacau hingga sebati.
Masak hingga sayur layu. Rasa asam, garam dan gulanya.
Sedap dimakan dengan kerepek keju (beli saja di mana-mana). Selamat mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.