Roti German
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Roti Kelapa Almond
Roti German
BAHAN-BAHAN
- 125g tepung roti (protein tinggi)
- 125g tepung gandum (protein rendah)
- 50g telur
- 20g gula
- 3g garam
- 100g susu
- 50g mentega
- 2.5g yis kering
- ****
- 20g mentega (suhu bilik)
- 40g gula halus
- 40g hirisan badam
- 20g kelapa kering (kecil dan panjang)
- 30g mentega cair
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan semua bahan di atas dari yang bertanda ** ke dalam breadmaker.
- Bila dah siap keluarkan, buang angin dan bentukkan bulat. Rehatkan 10 minit.
- Canaikan biar jadi segiempat. Saiznya kecil siket dari dulang oven. Biarkan naik 2 kali ganda.
- Lepas tu cucuk-cucukkan dengan garfu dan sapukan mentega (pada suhu bilik).
- Taburkan badam, gula dan juga kelapa kering.
- Akhir sekali letaklah mentega cair ke atas roti. Siap untuk dibakar. Bakar pada suhu 180C selama 10 minit. Kemudian turunkan suhu ke pada 160C. Bakar lagi selama 10 minit.
- Bila dah siap bolehlah potong kecil-kecil atau ikut selera masing-masing.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.