masakan ni try sendiri jugak.nak buatnya kejap la.hasilnya mmg berbaloi!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
mini ayam goreng rangup!
masakan ni try sendiri jugak.nak buatnya kejap la.hasilnya mmg berbaloi!
BAHAN-BAHAN
- 2 ketul ayam
- 4 cawan tepung gandum
- sedikit serbuk kunyit
- sedikit lada hitam
- sedikit jintan manis dan jintan putih
- sedikit serbuk cili.kalau nak pedas tambah lebih sikit.
- sedikit garam
- 2 biji telur ayam
- susu fresh milk
- minyak
CARA PENYEDIAAN
- basuhkan ayam sehingga bersih.
- kemudian,potong ayam kecil2.buang tulang.
- dalam satu mangkuk besar, masukkan tepung gandum,serbuk kunyit,lada hitam,serbuk jintan manis dan putih, serbuk cili,garam secukupnya.dan gaulkan semuanya.
- dalam mangkuk yg lain pula,pecahkan 2 biji telur ayam dan masukkan susu fresh milk dan juga sedikit garam.kemudian, gaul sebati.
- panaskan minyak dalam kuali.
- sementara tunggu minyak panas, masukkan ayam yg dipotong ke dalam mangkuk tepung.salutkan.
- kemudian, masukkan ayam yg sudah di salut tepung ke dalam mangkuk yg berisi telur dan susu.
- selepas itu,masukkan balik ayam yg sudah disalut telur ke dalam mangkuk tepung balik.
- sesudah lakukan 3 kaedah itu,barulah masukkan ayam ke dalam kuali utk menggoreng.
- ulang kaedah 6-8 sehingga siap.
- jgn buka api terlalu besar.buka api kecil sahaja.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.