Mihun Tomyam

November 25, 2020

myresipi

,

Bagaimana cara nak masak Mihun Tomyam?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mihun Tomyam

Bagaimana cara nak masak Mihun Tomyam?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

1 paket mihun (Direndam dan tuskan)
1 biji bawang merah (Dihiris)
1 ulas bawang putih (Diketuk)
100 g bunga kubis (Dipotong kecil)
2 biji tomato (Dibelah 6)
1 pokok daun ketumbar (Dihiris)
2 biji limau nipis (Diambil jusnya)
3 sudu makan minyak masak

Bahan B (Kuah)

500 g ayam (Dipotong kecil)
1 batang lobak merah (Dipotong pendek)
2 batang serai (Diketuk)
8 biji cili api (Diketuk)
2 kiub pes tomyam
3 helai daun limau purut (Dikoyakkan)
Air secukupnya
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak kemudian tumiskan bawang merah dan bawang putih sehingga layu.
Masukkan semua bahan B dan tuangkan air secukupnya. Masakkan sehingga mendidih.
Masukkan bunga kubis dan tomato. Biarkan mendidih dan tutup api.
Ambil sedikit mihun dan masukkan ke dalam pinggan.
Tuangkan kuah tomyam dan hiaskan dengan daun ketumbar dan limau nipis.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.