Masakan mee yg terkenal di Kuala Sepetang,Perak.Dapat resipi ni pn dr srt kbr ape tah..dh x ingat pn..yg penting mee ni memang syedap!!!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Mee Udang Banjir Kuala Sepetang
Masakan mee yg terkenal di Kuala Sepetang,Perak.Dapat resipi ni pn dr srt kbr ape tah..dh x ingat pn..yg penting mee ni memang syedap!!!
BAHAN-BAHAN
- Mee kuning(agak2 utk seorgnye mkn)
- Udang bersaiz XL 6 ekr(d buang tanduknye,janggutnye n muncungnye shj)
- Bwg putih 1 ulas~d tumbuk halus
- Lada kisar 2sb
- Sos tomato 4sb
- Garam
- 1sb gula
- Sedikit Ajinomoto
- Sawi 1pokok,daun sup 1 pokok d ptg 1inci & 2sb bwg goreng
- Sedikit kobis d ptg memanjang & air msk 2cawan
- #UTK HIASAN#
Daun sup & bwg goreng
CARA PENYEDIAAN
- Panaskn 2sb minyak kemudian tumiskn bwg pth hingga naik bau.
- Masukkn lada kisar n d gaul rata.
- Masukkan air msk,sos tomato biarkn hingga mendidih.
- masukkan udang,daun sup n bwg goreng~ biarkn sampai udang msk.
- Angkat udang dahulu kemudian mskkn mee,sawi,kobis,garam,gula n ajinomoto utk tempoh 5min.
- Angkat mee td n blh lah d hias dgn meletakkan udang diatas mee kemudian di tabur dgn daun sup n bwg goreng. Selamat mencuba..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.