Madeleines simple

November 21, 2020

myresipi

Antara resipi madeleine yg mudah & sedap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Madeleines simple

Antara resipi madeleine yg mudah & sedap.

BAHAN-BAHAN

Bahan A:
2 biji telur
1/2 cawan gula kastor (90 g)
Bahan B:
1/2 cawan butter yang dicairkan (100 g)
1/2 sudu kecil esen vanilla
Bahan C:
4/5 cawan tepung gandum (100 g)
1/2 sudu kecil baking powder

CARA PENYEDIAAN

Pukul Bahan A sehingga kembang (lebih kurang 15 minit bagi yg menggunakan hand mixer)
Tutup mixer, kemudian masukkan Bahan B, gaul sebati
Masukkan pula sedikit2 Bahan C yang telah di ayak sehingga sebati
Tutup mangkuk adunan dengan plastik wrap dan sejukkan sebentar (15-20 minit)
panaskan oven 180 degree celcius
Bagi yg tidak mempunya acuan madeleine, gunakan acuan mini muffin. Gris acuan dan taburkan sedikit tepung ke atas acuan
Sudu kan adunan madeleine yg telah sejuk kedalam acuan muffin sehingga 3/4 penuh
Bakar selama 12 minit – letakkan acuan rak teratas sekiranya oven menggunakan api bawah sahaja.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.