Lontong Goreng

November 16, 2020

myresipi

Ubah suaikan nasi impit yang tak habis menjadi sarapan pagi yang lengkap…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Barat

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lontong Goreng

Ubah suaikan nasi impit yang tak habis menjadi sarapan pagi yang lengkap…

BAHAN-BAHAN

2 bungkus nasi impit yang telah direbus
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu makan lada boh/giling (tambah ikut suka pedas)
1 sudu makan udang kering
3 sudu besar sayuran campuran
2 biji telur sederhana besar
1 sudu besar kicap manis
Secubit garam
2 sudu besar minyak masak
Daun sup/bawang dan bawang goreng (untuk hiasan dan tambahan rasa)

CARA PENYEDIAAN

Potong nasi impit dalam bentuk empat segi kecil/sederhana (ikut suka).
Mesin bawang besar, bawang putih dan udang kering.
Panaskan minyak masak dan tumis bahan yang telah dimesin dengan cili boh.
Setelah garing, masukkan sayur campuran, kicap dan secubit garam serta gaulkan rata.
Pecahkan telur ke dalam bahan yang telah ditumis tadi dan kacau hingga telur masak dan sebati.
Masukkan nasi impit yang sudah dipotong tadi dan gaul hingga rata.
Setelah sebati, hidang dan hiaskan bersama daun sup/bawang dan bawang goreng.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.