lepat Liat Utara ni makanan tradisi orang utara khusunya kedah….org kat kg selalu buat terutama kalau ada buat majlis kesyukuran ke atau untuk berbuka puasa…mudah sgt…cuba la mesti ada kelainannya…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Lepat Liat Utara
lepat Liat Utara ni makanan tradisi orang utara khusunya kedah….org kat kg selalu buat terutama kalau ada buat majlis kesyukuran ke atau untuk berbuka puasa…mudah sgt…cuba la mesti ada kelainannya…
BAHAN-BAHAN
- 500 gm tepung pulut
- 200 gm gula merah
- 100 gm gula pasir
- 2 cawan air dan 2 helai daun pandan
- 1 biji kelapa parut(putihnya saja) dan sedikit garam
- sudu besar minyak dan daun pisangsecukupnya (jemur atau layur dulu)
CARA PENYEDIAAN
- masukkan air,gula merah,gula pasih dan daun pandan dlm periuk dan masak hingga larut.sejukkan
- masukkan tepung pulut dlm bekas dan sendukkan gula yg dimasak tadi siki2 hingga habis dan sebatikan semuanya.
- kelapa di gaul dgn garam. 4- ambil daun pisang dan lenserkan minyak atasnya.letakkan satu sudu besar tepung tadi dan isikan ksedikit kelapa. lipat dgn kemas.
- ulang cara tadi hingga habis dan kukus hingga masak dlm 10 minit…siap utk dihidangkan….
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.