resepi dari my mum

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lala masak berlada

resepi dari my mum

BAHAN-BAHAN

  • Lala di basuh dengan bersih
    (cara-cara nak hilangkan bau dan pasir pada lala:
    Rendam lala dalam air dan letakkan sedikit garam dan asam limau,..tuggu seketika,pastu tapis lala tadi lalukan pada air)
  • 3 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • Sedikit ikan bilis
  • Setengah inci halia
  • 3sudu besar cili boh
  • Sedikit sos cili, sos tiram dan garam secukup rasa
  • Lada burung 8biji,nak pedas lagi pun boleh
CARA PENYEDIAAN
  • Tumbuk sehingga lumat kesemua bahan di atas, kecuali sos tiram,cili boh dan cili sos
  • Panaskan minyak dan tumis bahan yang di tumbuk tadi sehingga naik bau dan kekuningan
  • Bila dah garing masukkan cili boh masak sehigga pecah minyak dan nasukkan setengah cawan air, kacau sehingga bahan tadi sedikit pekat,
  • Masukkan sos tiram,sos cili dan garam secukup rasa, masukkan lala tunggu sehingga lala dah cukup masak,.. Last hidangkan :-)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN