Kuih Kacang Tosei

1 cawan kacang Tosei (blh didapati di kebanyakan pasaraya @ kedai india)
1/2 sudu kecil baking powder
1/4 sudu kecil garam Air untuk mengisar
1 ketul gula melaka

Klik di sini untuk isi bahan

1. Kacang Tosei yang telah direndam, dibasuh, dimasukkan dalam pengisar dengan sedikit air (1/4 dari kacang Tosei) dan dikisar.
2. Setelah dikisar, campurkan dengan sedikit garam dan serbuk penaik.
3. Pastikan tidak terlalu cair macam nk buat cucur @ cekodok.
4. Setelah minyak panas, goreng kacang tosei (mcm buat cekodok dan jangan terlalu besar.
5.Masak gula melaka dengan sedikit air saje air supaya tidak terlalu cair
6.Sebelum dihidangkan dalam pinggan hidangan, golekkan ke dalam air gula.