Keria ubi kentang

November 18, 2020

myresipi

antara kuih kegemaran anak2 mami

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Keria ubi kentang

antara kuih kegemaran anak2 mami

BAHAN-BAHAN

600 gm ubi kentang – dikupas kulit
1 cawan tpg gandum
gula dan garam

CARA PENYEDIAAN

Kentang direbus hingga empuk. Letakkan sedikit garam didalam air rebusan tersebut.
Toskan airnya kemudian tnggu hingga sejuk baru ler dilenyek.
Masukkan tepung dan 2 sudu gula didalam adunan. Uli hingga sebati.
Kemudian dibentuk spt gelang dan goreng hingga kekuningan.
Angkat dan toskan minyak. Kemudian gaul dgn gula atau disira spt keria biasa.
Petua: Ketika membentuk adunan tersebut tgan hendaklah sntiasa basahkan dgn air utk mendptkan bntuk keria yg cntik dan licin serta adunan tidak melekat ditgan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.