Kerabu sotong mangga

November 24, 2020

myresipi

healthy food..senang..
orang malas pun boleh try..huhuu

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerabu sotong mangga

healthy food..senang..
orang malas pun boleh try..huhuu

BAHAN-BAHAN

1/2 kilo sotong
2 biji mangga
2 biji tomato
2 buku bawang besar
3 biji limau nipis
cili merah + cili hijau secukup rasa
kasang tanah + udang kering secukup rasa (di sangai & di tumbuk kasar)
pes limau @ jus limau (kt kedai2 runcit byk jual)
ooppsss terlupa..
2 kuntum bunga kantan

CARA PENYEDIAAN

sotong di rebus kemudian di tos
mangga, tomato, bawang besar & bunga kantan dihiris halus2
cili merah&hijau ditumbuk dengan sedikit tomato (buat kuah)
campurkan sotong yg sudah di tos tadi dengan bahan2 yg sudah dihiris kemudian gaulkan bersama cili telah ditumbuk
jgn lupa utk tambahkan sedikit garam dan gula secukup rasa ye..perah limau nipis & gaulkan sekali dengan jus limau (biar masam2 sikit)
hidangkan then taburla kacang tanah & udang kering tu kt atas sajian..haa okies…siap sudaa…
buatla telur dadar sket..then bleh start menjamu diri sendiri&lain2..huhuuu

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.