Kek lapis limau purut

November 19, 2020

myresipi

dapat dari serawak….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek lapis limau purut

dapat dari serawak….

BAHAN-BAHAN

250 gm mentega
2 sudu makan susu pekat
1/2 tsp vanila
10 biji kuning telur
4 biji putih telur
160 gm gula halus
90 gm tepung hong kong
2 sudu makan badam kisar
1/2 sudu teh baking powder
1 1/2 – 2 sudu makan kulit limau purut ( diparut)
1 tsp warna hijau

CARA PENYEDIAAN

1. mentega, vanila dan susu pekat dikacau hingga kembang dan ketepikan.
Pukul putih telur bersama baking powder hingga kembang. Masukkan gula sedikit-demi sedikit sehingga habis. Pukul lagi hingga naik dan pekat.
Masukkan kuning telur satu persatu dan terus pukul hingga sebati.
Masukkan mentega yang telah dikacau tadi kedlm adunan telur dan kacau rata-rata lalu masukkan tepung sedikit-demi sedikit.
masukkan badam dan parutan limau purut. kacau hingga rata. Bahagi adunan kpd 2 bahagian. Satu biarlah plain dan yang satu lagi dibubuh pewarna hijau.
Bakar mengunakkan api grill suhu 200 – 210 C dengan kaedah selapis demi selapis hingga masak.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.