kari kacang kelo(kacang mugei/india)

November 24, 2020

myresipi

resepi dr website ni gak tp ada penambahan sikit..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

kari kacang kelo(kacang mugei/india)

resepi dr website ni gak tp ada penambahan sikit..

BAHAN-BAHAN

4 bj bawang merah *
2 bj bawang putih*
1″in halia*
1sk serbuk cili
1 pket serbuk kari baba’s(nk lebih sikit pon bleh.)
1/2 bj kelapa parut (perah air dia)
air asam jawa sikit (suka masam bleh lah lebih)
garam (secukup rasa)
kiub ayam (additional)
3 btg kacang kelo(di kikis je then ptong2 2 inci
1 bj tomato(potong3 @4)
2bj kentang(potong 2)
3 kpng tauhu goreng(potong 2)
8 bj kacang bendi(nk lebih pon bleh)
2sb minyak
1tangkai daun kari
air

CARA PENYEDIAAN

tumbuk yg bertanda*
tumis dgn minyak smp naik bau (jgn sampai hangit lak )hehehe
masukkan daun kari ,gaul kejap then masukkan kacang kelo,serbuk kari dan serbuk lada,gaul kejap then masuk kan air,perahan air asam jawa ,tgu sampai kacang kelo empuk(kacang ni kena masak lama,)
dah empuk ke,? lau air kurang bleh je tambah air,rasa kari tu x kan lari..hehehe
klu dah empuk masuk kan kentang plak
kentang dah empuk kita masukkan sayur2 yg lain lak,then masukkan santan ,garam..gaul kejap..
dah agak layu sikit(jgn layu sgt ye…)then rasa lah ..dah ok …tutup api angkat dihidangkan
akhir skli..ni paling penting..iaitu makan lah …fuhhh sesuai dimakan dengan ayam goreng kunyit biasa je then nasi panas2…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.