Kari Daging Istimewa

November 22, 2020

myresipi

rcp rekaan sndri,lain dr yg lain,cubalah…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kari Daging Istimewa

rcp rekaan sndri,lain dr yg lain,cubalah…

BAHAN-BAHAN

1/2 kilo daging lembu-dipotong ikut suka
1 biji bwg besar*
3 ulas bwg putih*
1/2 inci halia*
1/2 inci kunyit basah*
1/2 inci lengkuas*
2 btg serai*
4 sudu mkn kari daging-kita guna BABAS
3 sudu mkn cili kisar
2 sudu mkn tomato puree
1 biji tomato-di potong 4
2 biji kentang-di potong baji
minyak utk menumis,garam dan sedikit gula

CARA PENYEDIAAN

Kisar bhn2*,panaskan minyak dlm kuali/periuk dan tumis bhn2 bertanda*sebentar lalu masukkan cili kisar hingga wangi.
Masukkan pula serbuk kari,tumis hingga naik minyak lalu masukkan tomato puree,kacau hingga wangi tambah sedikit air dan masukkan daging.
Bila daging hampir msk masukkan kentang,biar msk kesemuanya,boleh tambah sedikit air klu mahu.
Masukkan garam dan sedikit gula dan masukkan tomato,renihkan sebentar dan boleh tutup api.
Kari daging istimewa ini agak pekat sedikit dr kari biasa,enak di mkn dgn berbagai jenis nasi dan juga roti perancis,selamat mencuba…: )

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.