resepi ni dr singapura, kat sana dipanggil jeli buah-buahan. isteri pakcik yg beri…dia kata masukkan daun cincau masa rebus. sd1 sepeket, guna 1/5 bhgian je, saya minta dia belikan tapi tak sempat sebab saya balik awal pagi esoknya. so saya cari kat sini, nyonya tu kata ambikla 1kg, rm4 je…saya kata ok lah..saya tunggu dia bungkus kat belakang…bila dah siap saya tergelak besar! 1kg daun cincau=1kampit beras 10kg! hah hah hah..so kalau nak beli, beli rm1 cukup, boleh guna banyak kali…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Jeli daun cincau
resepi ni dr singapura, kat sana dipanggil jeli buah-buahan. isteri pakcik yg beri…dia kata masukkan daun cincau masa rebus. sd1 sepeket, guna 1/5 bhgian je, saya minta dia belikan tapi tak sempat sebab saya balik awal pagi esoknya. so saya cari kat sini, nyonya tu kata ambikla 1kg, rm4 je…saya kata ok lah..saya tunggu dia bungkus kat belakang…bila dah siap saya tergelak besar! 1kg daun cincau=1kampit beras 10kg! hah hah hah..so kalau nak beli, beli rm1 cukup, boleh guna banyak kali…
BAHAN-BAHAN
- 37.5g agar-agar kering
- 5 liter air
- 3 cawan gula pasir
- sejemput daun cincau
- 2 helai daun pandan
- beberapa titis pewarna kuning
- 2 tin buah-buahan dalam tin
CARA PENYEDIAAN
- rebus agar-agar dengan air, daun pandan dan daun cincau sehingga mendidih dan semua agar-agar larut
- keluarkan daun cincau dengan menggunakan senduk berlubang masukkan gula dan pewarna kuning. biarkan sejuk di dalam periuk (8 jam).
- cara menghidang: sendukkan jeli ke dalam mangkuk puding, letakkan sedikit buah-buahan dan beberapa ketul ais..nyamm nyammm segarnya!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.