Ikan Tenggiri Masak Ala Asam Pedas

November 21, 2020

myresipi

Rasa mcm ala2 asam pedas..tapi x guna lada kisar banyak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Tenggiri Masak Ala Asam Pedas

Rasa mcm ala2 asam pedas..tapi x guna lada kisar banyak

BAHAN-BAHAN

2 ketul ikan tenggiri-bersihkan
* 2 ulas bawang putih
* 1 labu bawang besar
* 1 batang serai
* 1 inci halia
* 1 sudu/k serbuk kari&1 sudu/k serbuk lada hitam
* 1/2 sudu/k serbuk kunyit
1 sudu/b lada kisar
Air & garam secukupnya
Minyak utk menumis
10 tangkai bendi

CARA PENYEDIAAN

Kisar kesemua bahan bertanda & sehingga hancur.Ketepikan.
Panaskan periuk dgn sedikit minyak.Tumis kesemua bahan yg di kisar tadi sehingga naik bau.
Masukkan lada kisar&garam secukup rasa.Masukkan air secukupnya.Biar sehingga mendidih,masukkan ikan tenggiri.
Setelah ikan agak masak,masukkan kesemua bendi.Tggu sekejap,tutup api.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.