Simple n simple. Ikan tetap garing sebab kuah pekat.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan Siakap Goreng Kicap (chinese style)

Simple n simple. Ikan tetap garing sebab kuah pekat.

BAHAN-BAHAN

  • 1 ekor Ikan siakap sederhana digoreng dengan tepung jagung dan garam halus dan letak di atas pinggan hidang. Lebih enak jika ikan digoreng garing.
  • 3 ulas bawang putih dicincang
  • 3 biji bawang merah kecil dihiris bulat dan nipis
  • 1/2 biji bawang besar (saiz sederhana)dibelah nipis
  • 3 sudu besar Kicap pekat
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1/2 sudu minyak bijan
  • 4 sudu besar minyak masak untuk menumis
  • Daun sup + daun bawang + bawang goreng sebagai hiasan
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan minyak masak dengan api sederhana
  • Tumis bawang putih+bawang merah+bawang besar sehingga kekuningan
  • Masukkan tomato sehingga layu.
  • Masukkan kicap pekat + sos tiram + sos tomato. Kacau dan tumis sehingga kicap dan minyak nampak terasing
  • Masukkan minyak bijan. Kacau sebati
  • Tuang di atas ikan goreng tadi dan tabur dengan daun sup+daun bawang. Sedia untuk dihidang

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN