kes arwah mak nk jamu bakal besan(org perak)yg 1st time dtg rmh nk merisik.khabarnya org perak terkenal ngn msakn tempoyak..so mak cuba agak2 camne resepinya so ini la yg trhasil..dh jd pebret ank2 kb plk..hehe..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
ikan masak tempoyak mak kakbesah
kes arwah mak nk jamu bakal besan(org perak)yg 1st time dtg rmh nk merisik.khabarnya org perak terkenal ngn msakn tempoyak..so mak cuba agak2 camne resepinya so ini la yg trhasil..dh jd pebret ank2 kb plk..hehe..
BAHAN-BAHAN
- 1 kg ikan kembung.(mak dulu guna tengiri) – digoreng.
- 7 biji bwang merah, 5biji bawang putih, 1 cm halia muda, segenggam cili padi kampung & 1 biji bawang besar – dihiris.
- 1 btg serai dititik & daun kunyit disimpul.
- 2 senduk tempoyak – dibancuh dgn semangkuk air.
- Klik di sini untuk isi bahan
- Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
- panaskn sesenduk minyak, tumis bawang putih,bawang merah hingga wangi,masukkan halia,serai & cili. seterusnya masukkan air bancuhan tempoyak & daun kunyit. bila menggelegak,masukkan ikan goreng.kacau rata n suaikan lh rasanya. jika tempoyak masam tambah lah gula.
- ~insyaallah .. sedaap ..~
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.