Mudah & Enak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan Kerapu Masak Asam Manis

Mudah & Enak

BAHAN-BAHAN

  • 1ekor ikan kerapu
  • 120g tepung jagung
  • 1biji telur
  • Garam
  • Minyak untuk menggoreng
  • 5 ulas bawang merah – di kisar
  • 5 ulas bawang putih – dikisar
  • 3cm halia – diketuk
  • Sebatang serai – dititik
  • 3 sudu sos cili Maggi®
  • 3 sudu sos tomatoMaggi®
  • 1 cwn air
  • Maggi® CukupRasa™
  • Gula
  • Garam
  • 1 sudu cili giling / boh
  • Sedikit cuka
  • Kunyit serbuk
  • Minyak untuk menggoreng
  • 5 ulas bawang merah – di kisar
  • 5 ulas bawang putih – dikisar
  • 3cm halia – diketuk
  • Sebatang serai – dititik
  • 3 sudu sos cili Maggi®
  • 3 sudu sos tomato Maggi®
  • 1 cwn air
  • Maggi® CukupRasa™
  • Gula
  • Garam
  • 1 sudu cili giling / boh
  • Sedikit cuka
  • Kunyit serbuk

CARA PENYEDIAAN
  • Gaulkan ikan, tepung, telur, garam dan goreng hingga rangup.
  • Untuk sosnya,panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, halia, serai sehingga bau naik.
  • Masukkan cili giling dan serbuk kunyit dan kacau sehingga naik minyak.
  • Masukkan air, tomato sos,cili sos dan Maggi® CukupRasa™ sebagai bahan perasa, kacau sehingga mendidih. Tuangkan di atas ikan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN