Gulai Sardin

November 22, 2020

myresipi

Sesuai untuk yang sukakan masakan ringkas dan senang

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gulai Sardin

Sesuai untuk yang sukakan masakan ringkas dan senang

BAHAN-BAHAN

1 tin besar sardin
santan (sebelah kelapa, jangan terlalu pekat)
2 batang serai
8-10biji cili api ( ikut pedas)
kentang (kalau suka)
sebiji limau nipis
2keping asam gelugor, nisan sikit
kunyit 1inci

CARA PENYEDIAAN

asingkan ikan sardin dan sosnya.
jerang santan+asam keping+nisan+kentang, kacau jangan sampai naik kepala.
dah didih, masuk kunyit+cili api yang diblend, + serai yang diketuk dan kuah sardin. boleh masuk garam dan perasa sekali.
kacau hingga mendidih, bolehlah masukkan ikannya dan perah asam limau nipis untuk kurangkan bau ikan dan menambah sedapkan gulai
sedia dihidangkan

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.