mudah dan membuka selera
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Gulai Lemak Sardin Tempoyak Tempe =)
mudah dan membuka selera
BAHAN-BAHAN
- ~1 tin sardin saiz kecil (nak sedap guna ayam brand)
- ~2 biji ubi kentang saiz sederhana (potong dadu dan jgn besar sangat supaya cepat masak)
- ~1 bungkus tempe (hiris nipis)
- ~2 sudu tempoyak baru
- ~beberapa ulas cili padi ikut selera (tumbuk halus)
- ~1 kotak santan
- ~sedikit kunyit
- ~1 ulas bawang putih (hiris nipis)
- ~2 ulas bawang merah (hiris nipis)
- ~garam secukup rasa
- ~2 kotak air (sukat gua kotak santan)
CARA PENYEDIAAN
- satukan bawang merah, bawang putih, cili padi, serbuk kunyit, santan, air, ubi kentang dalam periuk. masak atas api sederhana sambil menimba kuah agar tidak berketul..
- bila kentang dah agak empuk, masukkan sardin, tempe, tempoyak. kacau sebati. biarkan seketika dalam 10 minit dengan api sederhana.
- perasakan dengan garam. sedia dinikmati.
- Selamat mencuba =)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.