style org bujang..simple!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

gulai ketam lemak cili api

style org bujang..simple!

BAHAN-BAHAN

  • 4-6 ekor ketam
    5 batang serai
    1biji bawang besar
    2biji bawang putih
    suku halia
    1kotak santan
    3cubitan kunyit
    8 tangkai cili api
    suku halia
    garam
CARA PENYEDIAAN
  • basuh ketam hingga bersih(asingkan ketepi)
    potong halus2 bawang merah,bawang putih,halia dan serai..
    cili padi ditumbuk hingga lumat
    panaskan periuk dengan minyak
    tumiskan kesemua bahan kecuali santan,serbuk kunyit dan ketam
    tunggu hingga naik bau kemudian masukan ketam dahulu supaya ketam tidak berasa hanyir kemudian dgaulkan hingga ketam agak kemerahan.
    masukan sedikit air tunggu hingga agak mengelegak kemudian tambahkan santan,garam
    tunggu hingga masakan agak pekat kemudian bolehlah diangkat dan bersedia untuk dijamu…
    selamat mencuba!
  • Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN