Gratin

November 16, 2020

myresipi

Untuk penggemar kentang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Gratin

Untuk penggemar kentang.

BAHAN-BAHAN

Inti:
Bawang
Ayam/daging cincang
Kentang
Garam
Lada sulah
Susu segar
Cendawan butang
Lada benggala, lobak merah
Tepung jagung
Bahan lapisan atas/(‘topping’):
Daun oregano kering
Keju mozarella

CARA PENYEDIAAN

Hiris bawang dan kentang dipotong dadu.
Tumis bawang dan masukkan ayam/daging cincang.
Apabila agak masak,masukkan kentang, garam dan lada sulah.
Masukkan susu segar dan biarkan kentang empuk.
Masukkan cendawan dan lada benggala/lobak merah. Kacau sehingga masak.
Masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air terlebih dahulu.
Masak sehingga pekat.
Tuangkan inti ke dalam bekas dan taburkan oregano dan mozarella yang telah diparut.
Bakar di dalam oven yang bersuhu 150C sehingga kekuningan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.