???Goreng DO RE MEÂ®

November 22, 2020

myresipi

campuran 3 bhn utama : sosej, telur & tauhu, mudah & ringkas…sesuai dgn roti juga…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Goreng DO RE MEÂ®

campuran 3 bhn utama : sosej, telur & tauhu, mudah & ringkas…sesuai dgn roti juga…

BAHAN-BAHAN

1 paket sosej (10)btg – dpotong menyerong (sedikit tebal)
3 – 4 telur – cuci dulu
4 – 5 kpg tauhu – dhancur kasar
1 labu bawang holland/bawang besar – dbelah 8
3 ulas bawang putih – dcincang @ dketuk
1 biji tomato – dpotong 8
5 – 6 biji cili api – dpotong halus/ketuk pun bleh
2 sudu besar sos tiram
garam cukup rasa
* daun bawang/daun sup – potong pendek/klau suka
1 sudu besar butter/marjerin
1 sudu teh (rata) – srbuk kunyit

CARA PENYEDIAAN

Panaskn kuali dgn 1/3 cawan minyak, tumiskn bawang putih & cili padi hingga layu, naik bau…sedikit garing…
Masukkn sosej, goreng sebentar, dikuti srbuk kunyit & tauhu hancur…biar seketika, tolak cmpuran tauhu & sosej ketepi (buat lubang dtengah…masukkn butter & pecahkn telur…
Agak2 telur sedikit keras, masukkn sos tiram… kacau & satukn dgn semua bhn…hingga mesra…
Apabila smua bhn sedikit garing, masukkn bawang, tomato & sesuai rasa dgn garam @ bhn perasa…gaul mesra lgi
Agak2 bawang & tomato sedikit layu, tutup api…bleh masukkn daun bawang/daun sup, gaul sebati…
Selamat mncuba…ringkas & mudah …anak2 pun pasti suka…heheee

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.