Kek Marble Kampung Cara MUDAH, Memang Menjadi Ikut Resipi Ini

Mari cuba buat Kek Marble Kampung. Yang baru belajar nak buat kek mesti jadi ikut resipi ini. Kek marble antara kek yang sentiasa ada peminatnya. Teksturnya yang lembut, gebu itu buatkan anak-anak kecil pun suka.

Walaupun terdapat pelbagai resipi kek moden yang lazat dengan keju dan krim yang melimpah, kek kampung tetap menjadi pilihan yang tidak pernah bosan. Selain daripada kek butter yang popular, kek marble juga antara pilihan yang menarik.

Baca juga: Kek Tapak Kuda Lembut & Gebu, Mudah Je Rupanya Nak Buat

Proses penyediaannya sangat mudah, bahkan mereka yang kurang mahir dalam membuat kek pun boleh mencubanya. Untuk anda yang ingin mencuba, boleh mengikuti langkah-langkah yang dikongsikan oleh Erma Nur Shadila ini.

RESIPI KEK MARBLE KAMPUNG

Bahan-bahan:

• 1 cawan gula kastor
• 250g pure butter 
• 4 biji telur gred A
• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu baking powder
• Esen vanila
• Serbuk koko/emulco

Cara-cara penyediaan:

1. Mix butter dan gula sampai putih gebu

2. Masukkan esen vanila

3. Masukkan telur sebiji dan mix lagi

4. Masukkan tepung sikit dan mix

5. Ulang step 3 dan 4 sampai habis

6. Bahagi adunan kepada 2 bahagian. 1 bahagian tambah serbuk koko/emulco

7. Sendukkan adunan berselang seli secara bertindih

8. Lorek bahagian atas. Dan hentak sedikit loyang

9. Guna loyang 7×7 inci

10. Bakar dalam suhu 150C selama 50 minit. Tunggu sejuk baru terbalikkan dan potong. 

Nota: Erma pakai cawan di rumah saja. Dah guna pelbagai jenis cawan pun jadi je keknya. Tapi, jika ada cawan sukatan metrik lagi bagus. Resipi sukatan cawan ini Erma guna sebab masa awal-awal dulu tiada penimbang. 

Selamat mencuba.

Sumber: Erma Nur Shadila

Baca juga: Tip Kek Coklat Moist Kukus Cantik Berderai, Tambahkan 1 Bahan Ini