Resepi main belasah – kena cuba baru tau!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Daging goreng tepung
Resepi main belasah – kena cuba baru tau!
BAHAN-BAHAN
- Bahan-bahan rebus :
Daging top side 1/2 kg
rempah campak-cengkih, pelaga, kayu manis dan bunga lawang.
1/2 sudu teh serbuk ketumbar.
1/2 sudu teh serbuk jintan manis dan jintan putih. - Bahan-bahan perap : 3 ulas bawang putih (dicincang). Satu inci halia (dicincang)
2 sudu besar tepung jagung.
3 sudu besar tepung gandum.
sebiji telur, garam secukup rasa dan sedikit lada sulah atau lada hitam. Minyak untuk menggoreng. - Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
- Rebus daging hingga empuk dgn rempah campak. keluarkan dan asingkan rempah, perap dengan bahan2 perap selama 15 minit atau lagi lama lagi bagus. Goreng macam ala-ala jemput2 bawang dan hidangkan dengan bawang besar yang dipotong bulat.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.