Mudah Sangat Nak Buat Kerepek Pisang Rangup & Sedap, Boleh Buat Niaga!

Siapa suka makan kerepek pisang rangup? ‘Ralit’ makan sampai tak sedar dah hampir habis sebalang. Lagi-lagi makan sambil menonton televisyen, laju je mulut mengunyah.

Jika sebelum ini asyik beli je, apa kata kita cuba buat sendiri pula kerepek pisang yang rangup ini. Caranya mudah sangat, tak guna banyak bahan pula tu!

Nak cuba? Jom ikut resipi perkongsian oleh Riyani Rupat Riau di bawah. Mana tahu boleh dibuat niaga bila dah pandai buat kan? Selamat mencuba!

RESIPI KEREPEK PISANG RANGUP & SANGAT SEDAP

Bahan-bahan:

• 2 sisir pisang mentah
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• Sedikit ajinamoto
• Setengah cawan air

Cara-cara:

1. Cuci pisang, kupas buang kulit. Cuci lagi pisang yang sudah dikupas dan kemudian toskan.

2. Ambil setengah cawan air. Letakkan garam, serbuk kunyit, ajinamoto dan larutkan.

3. Panaskan minyak dan sagat pisang dalam kuali yang berisi minyak panas. Boleh juga sagat dalam bekas lain siap-siap.

4. Goreng menggunakan api perlahan supaya kerepak garing merata. Setelah bahagian bawang garing, terbalikkan dan siram air perasa dalam 2 sudu.

5. Tunggu sehingga minyak tiada percikan dan buih minyak berkurang. Ia bermakna kerepek sudah garing sepenuhnya, dah boleh angkat dan toskan.

6. Kerepek yang dah siap boleh disimpan dalam balang atau bekas kedap udara. Selamat mencuba!

Kredit: Riyani Rupat Riau

Baca juga: Cara Buat Kerepek Terung Rangup Untuk Kudapan, Anak-Anak Makan Berebut!