Cucur Lemak Kentang

November 24, 2020

myresipi

Sesuai dihidang pada bila2 masa..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Cucur Lemak Kentang

Sesuai dihidang pada bila2 masa..

BAHAN-BAHAN

300g tepung gandum
200g kentang,direbus hingga empuk,haluskan
2 sudu teh serbuk penaik
1/4 sudu teh soda bikarbonat
1/4 sudu teh garam
110g gula kastor
60g mentega,dicairkan
120ml susu cair/susu segar + 2 sudu teh jus limau
2 biji telur M,dipukul rata
minyak secukupnya untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Campur semua bahan kering dalam mangkuk,gaul rata.Buat lubang di tengah,tuangkan mentega cair dan telur sambil digaul hingga rata.
Tuangkan jus limau dan susu cair/susu segar sedikit demi sedikit sambil digaul rata.
Tambahkan kentang halus,gaul hingga sebati.
Panaskan minyak yg cukup dalam kuali,ambil sedikit doh guna tangan,punjutkan ke dlam minyak panas.Goreng dengan api perlahan hingga kuning kecoklatan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.