Chicken wing bakar macam jual kat pasar malam….senang aje nak buat…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Chicken Wing Bakar

Chicken wing bakar macam jual kat pasar malam….senang aje nak buat…

BAHAN-BAHAN

  • 10 kepak ayam
  • 5 ulas bawang putih-ditumbuk
  • 2 cm halia-ditumbuk
  • 1 sudu cili boh/cili kisar, kalau suka pedas tambah lagi
  • 1 susu kicap manis, 1sudu kicap masin, 3 sudu sos tiram, 5 sudu sos tomato, 5 sudu sos cili-prefer guna sos jenama kimball
  • 5 sudu brown sugar, sedikit garam, sedikit black pepper & white pepper powder-prefer guna ajishio
  • 1 sudu butter, 1 sudu oren sunkist
CARA PENYEDIAAN
  • Basuh kepak ayam. Basuhan terakhir dengan menggunakan tepung gandum utk menghilangkan bau hanyir ayam. Kadang-kadang beli kat pasar malam ayam still berbau, hilang selera nak makan.
  • Masukkan semua bahan dalam periuk. Masukkan sedikit ajer air. Kemudian masakkan bersama-sama dengan kepak ayam. Masak sehingga kering. Bila kering angkat & susun dalam tray untuk dibakar. Bakar dalam oven (lagi senang), tapi kalo nak bakar guna arang boleh juga. Bakar around 15 minit 180c sehingga nampak hitam-hitam sikit. Kepak ni tak perlu bakar lama-lama sebab dah masak pada awal tadi dengan bahan adunan. So siap dan boleh dihidangkan….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN