Cheese Omelette

Bahan A –

? Cendawan Butang 1 biji (potong ikut selera-kecik atau besaq)

? Tomato (potong dadu)

? Ayam (sikit je)(goreng kemudian potong kecil-kecil)

Bahan B –

? Telur 2 biji

? Cili Merah & Hijau (ikut naluri berapa banyak)

? Bawang potong dadu (ikut naluri jugak..)

? Black Pepper (serbuk) secukupnya

? Cukup Rasa secukupnya (kalau xada bleh guna cam biasa iaitu garam dan pak aji)

? Sedikit Mayonnaise

? Sekeping Cheese (ikut naluri nak potong macam mana)

? Sos Cili (jika mahu)

Campurkan semua bahan B kecuali CHEESE dan SOS. Gaul sebati.

Gorengkan bahan A dan ketepikan.

Dengan api yang sederhana, setelah minyak telah panas, masukkan bahan B ke dalam non stick pan.

Kemudian, letakkan bahan A ke atas bahan B. (*tujuan diasingkan bahan A dan B tadi ialah ayam dan cendawan mengambil masa lebih sedikit untuk masak jadi jika dimasak sekali dengan bahan B kemungkinan bahan B akan hangus…)

Masukkan cheese

Masukkan juga sos cili jika mahu. Kemudian, apabila bahagian bawah dilihat warnanya semakin perang dan bahagian atas juga sudah masak, bolehlah digulungkan dengan skill anda yang heybadd menggunakan spatula. (INGAT!-anda tidak perlu mengalihkan omelette~bawah ke atas..nanti jahanam..nangis plak)

Jika anda tidak memasukkan sos ke dalam omelette, anda bolehlah meletakkan sos secukupnya di atas omelette itu!. Camni haa~

Tada!!~siap (potong kalau mau)