capati

November 23, 2020

myresipi

masakan india

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

capati

masakan india

BAHAN-BAHAN

1 biji telur ayam
2 sudu makan planta
2 sudu makan minyak masak
1 sudu makan garam
500ml air suam
1kg tepung atta
1 cawan tepung atta untuk mencanai

CARA PENYEDIAAN

masukkan telur ,planta ,minyak dan garam ke dalan satu bekas.
masukkan air suam dalam satu cawan untuk melarutkan bahan2 tadi.
masukkan tepung atta 1kg dan gaul rata di selang seli dengan air suam hingga habis.
uli kesemua bahan hingga menjadi doh.
bentukkan bebola seberat 70gm
setelah semua selesai,biarkan dalam satu bekas untuk di perap selama 4 hingga 5 jam.
ketika hendak mencanai,taburkan sentiasa dengan tepung atta yg berbaki tadi supaya tidak melekat pada penggelek.
panaskan plate atas api sederhana,kemudian bolehlah bakar .pastikan ia melembung2 kecil sebelum hendak di tekan2 dengan tuala yg kering..kemudian boleh lah di alih .
ingatan!!…untuk mendapatkan roti yg cantik ,jangan di alih selalu pastikan biar sebelah2 masak.
sesuai di hidang dengan kuah kegemaran anda……..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.