Bubur Ayam Sihat

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Bubur Ayam Sihat?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bubur Ayam Sihat

Bagaimana cara nak masak Bubur Ayam Sihat?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

1 cawan beras
½ inci halia (dihiris)
3 ulas bawang merah (dihiris)
4 cawan air
1 keping dada ayam
1 sudu makan rempah kari
1 cawan minyak masak
Sedikit garam

Bahan B (Hiasan)

1 pokok daun sup (dihiris)
1 pokok daun bawang (dihiris)
2 sudu makan bawang goreng

CARA PENYEDIAAN

Basuh beras dan rendamkan selama 1 jam-2 jam. Tuskan.
Masukkan beras, halia, bawang merah, garam dan air di dalam periuk. Masakkan sehingga beras hancur dan kembang.
Dada ayam digaulkan dengan garam dan rempah kari.
Panaskan minyak masak di dalam kuali dan gorengkan ayam sehingga
garing. Sejukkan.
Koyakkan (siatkan) ayam goreng dan ketepikan.
Masukkan nasi bubur ke dalam mangkuk hidang dan taburkan ayam
goreng yang dikoyakkan dan bahan B sebagai hiasan.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.